FAQ : sélection au concours et entretien Bachelor FERRANDI Paris

Après avoir postulé et validé votre choix sur Parcoursup :
 

• Vendredi 7 avril 2023 : Vous recevrez le message de confirmation de sélection de votre candidature et une invitation à choisir votre créneau pour l’entretien d’admission sur le campus que vous souhaitez intégrer.* 
• Lundi 10 avril 2023, 14h : Envoi du lien vous permettant de passer votre test de connaissances. Ce test sous forme de QCM (questions à choix multiples) sera accessible sur une plateforme en ligne, à l’heure de votre choix (prévoir 1 heure + pièce d’identité) du mardi 11 avril 2023 14h au vendredi 14 avril 2023 19h. 
• Vendredi 14 avril 2023, 19h: fermeture du QCM.  
• Entre le lundi 17 avril 2023 et le vendredi 21 avril 2023 : entretiens de candidature pour le Bachelor Management Hôtelier et Restauration + quelques créneaux pour le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat (30mn présentiel, mais idéalement prévoir plus de temps pour en profiter pour échanger avec les équipes sur place et visiter). 
• Entre le lundi 24 avril 2023 et le vendredi 28 avril 2023 : entretiens de candidature pour le Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat Restauration + quelques créneaux pour le Bachelor Management Hôtelier et Restauration, Option cuisine ou Option pâtisserie (30mn présentiel mais idéalement prévoir plus de temps pour en profiter pour échanger avec les équipes sur place et visiter).Jeudi 1er juin 2023 : annonce des résultats des admissions sur Parcoursup.

 *Vous ne retrouvez pas le mail de confirmation de sélection de votre candidature ? Vérifiez dans vos boites de réception ou spams. En cas de doute, envoyez un mail à concoursbachelor@ferrandi-paris.fr.

Pour les étudiants postulant à un track en anglais, votre niveau d’anglais sera évalué lors du QCM et lors de l’entretien.

Pour les autres programmes, vous pouvez être interrogés sur quelques questions en anglais pendant votre entretien de motivation.

Vous allez recevoir un lien le vendredi 7 avril 2023 vous invitant à choisir une date et un site de passage (campus de Paris, de Bordeaux ou Rennes).

Si vous avez postulé à un seul de nos campus : il faut faire l'entretien dans le campus sélectionné sur Parcoursup.

Si vous avez postulé sur plusieurs campus : vous ne passez l'entretien qu'une seule fois. Il est préférable de passer l'entretien dans le campus que vous souhaitez intégrer en premier.

 Deux enseignants de FERRANDI Paris vous recevront pendant une vingtaine de minutes.
 
Cet entretien nous permettra de faire connaissance, d'échanger sur votre projet, de savoir comment vous percevez la formation, savoir qui vous êtes, pourquoi vous êtes motivé pour suivre une formation à FERRANDI Paris…
Vous pourrez  apporter CV, lettre de recommandation, book, ou tout autre élément que vous souhaitez présenter pendant l’entretien. Ce partage de documents est facultatif.

Nous vous recommandons d’apporter CV, lettre de recommandation, book, ou tout autre élément que vous souhaitez présenter pendant l’entretien. Ce partage de documents est facultatif mais vivement recommandé.

Vous aurez des questions du type : Présentez-vous ? Quels sont vos centres d’intérêt ? Quel est votre projet professionnel ? Quelle est l'adéquation entre ce projet et le parcours de formation que vous souhaitez faire…
 
Nous pouvons être amenés à discuter d'autres points en lien avec le secteur ou avec l'actualité de l’hôtellerie-restauration.
Nous pouvons aussi vous poser des questions sur vos activités extrascolaires, sportives, musicales, associatives, vos voyages, vos lectures …
 
L’objectif des questions est d’arriver à déterminer la manière dont vous vous projetez dans votre future carrière, dans votre vie professionnelle et personnelle.

Nous vous recommandons de visionner la vidéo conseil pour réussir l’entretien : 

Les critères de sélection sont basés sur l’entretien oral (80%) et le QCM (20%).

Non, seuls les candidat-es avec une moyenne supérieure à 10/20 en classe de première ainsi que lors du 1er semestre de terminale seront conviés au concours d’entrée.

Le QCM se fera en ligne sur la plateforme Managexam. Vous recevrez le lien de connexion le lundi 10 avril 2023 à 14h. 
Il vous suffira alors de cliquer sur le lien, de renseigner votre adresse mail (la même que celle sur laquelle vous avez reçu votre invitation) et de créer votre mot de passe. 
 
En cas de problème de connexion, une hotline sera assurée par la plateforme entre 8h et 17h.
 
Vous aurez ensuite accès à la plateforme jusqu’au vendredi 14 avril 2023 à 19h, pour passer votre QCM. 
 
Nous vous recommandons de vous réserver 1 heure, dans un endroit calme, avec une connexion internet stable. La durée maximum du test une fois commencé est de 45mn (60mn pour les tiers-temps). Pensez également à vous munir de votre pièce d’identité qui sera prise en photo via la webcam de votre ordinateur. Nous vous demanderons de laisser votre webcam activée tout au long de l‘épreuve, afin de nous assurer que vous êtes bien seul-e derrière votre écran. 

Le QCM comprend 5 parties :

• Des questions de culture générale
• Des questions de culture métier
• Des questions de mathématique et de raisonnement logique
• Des questions d'orthographe
• Des questions sur la RSE et l'éco responsabilité. 

Pour rappel, ce QCM n’est pas éliminatoire, il compte pour 20% (80% pour l'entretien) dans le classement final de votre candidature. 

Oui. Après les concours, nous vous invitons à contacter Laura Navarre, lnavarre@ferrandi-paris.fr afin que nous puissions comprendre ensemble pourquoi vous n'avez pas été sélectionné-e. 
Nous pouvons également vous apporter des conseils personnalisés pour préparer votre prochaine candidature ou vous aider à trouver une autre formation à FERRANDI Paris en lien avec le métier pour lequel vous souhaitez être formé-e.

Vos bulletins scolaires sont accessibles aux membres du jury via Parcoursup. Ils pourront vous poser des questions en rapport avec vos résultats scolaires lors de votre entretien oral. Toutefois, sachez que la motivation est le critère auquel nous attachons le plus d’importance.

Oui si vous le souhaitez, mais c’est facultatif. Comme toute justification d’une expérience professionnelle, il s’agit d’un élément qui permet de valoriser votre motivation et ainsi de vous différencier des autres candidats. 

Si vous avez la possibilité d’en amener une, nous vous le recommandons vivement.

En effet, vous ne pouvez pas joindre de documents sur Parcoursup. Nous vous conseillons donc de bien compléter la rubrique « Activité & Centres d’intérêt ». Vous pourrez ainsi nous communiquer toutes les informations liées à vos parcours scolaire et professionnel (à la manière d’un CV en ligne).

Lors de votre inscription sur Parcoursup, vous avez peut-être sélectionné différents campus : Paris et/ou Bordeaux et/ou Rennes.
 
Après le concours, nous effectuons un classement des candidatures. En fonction de votre classement 1, 2 ou 3 campus pourront vous être proposés. En fonction de vos préférences et au fur et à mesure des réponses des candidats mieux classés, les places se libèrent sur chaque campus. 
En résumé, si vous êtes le premier à ce concours vous irez là où vous le souhaitez. Sachez que le contenu du programme de formation est identique sur chacun de nos 3 campus. 
 

Oui, vous pouvez passer le concours en ayant fait votre bac dans un lycée français à l'étranger.

Oui. Compte tenu de l’éloignement géographique, les entretiens oraux se dérouleront à distance. Pour organiser le RDV Visio (réservation du créneau avec le jury et attribution du lien de connexion), nous vous invitons à contacter Mme Virginie PAUTROT par mail à l’adresse suivante : vpautrot@ferrandi-paris.fr